Nuestra Carta- Cueva del Túnel

Entrantes

  • Cecina de vacuno con D.O.
  • Embutido variado
  • Tostada de pan de centeno con helado de aceite de oliva
  • Lengua curada con vinagreta de pimientos de piquillo
  • Quesos de León
  • Tostadas de Pan de Centeno
  • Tostadas de Soja con Queso de Cabra

Primeros platos

  • Tortilla guisada
  • Morcilla sobre huevo rotos
  • Revuelto de espinacas y gulas
  • Revuelto de Setas y Gambas
  • Lombarda con gambas
  • Gambas con Baicon
  • Cardo con pasas, piñones y queso
  • Crêpes rellenas de queso y gambas con salsa de guisantes
  • Croquetas de morcilla, queso y morcilla
  • Mollejas de lechazo a la plancha
  • Callos con morro y pata de ternera
  • Puerros de Sahagún a la plancha con vinagre de caramelo
  • Pimientos asados en la cueva
  • Chorizo asado al prieto picudo

Ensaladas

  • Ensalada mixta
  • Ensalada del túnel
  • Ensalada de invierno
  • Ensalada templada de Yogourt de coladilla
  • Ensalada Templada de Lombarda

Pescados

  • Bacalao tostado al ajo arriero
  • Bacalao con emulsión de pimiento
  • Rulo de Salmón
  • Pez Espada

Carnes

  • Chuletillas de lechazo
  • Pechuga de pollo con salsa de pimienta
  • Rabo estofado
  • Carrillera con manzana
  • Lechazo con D.O. Castilla y León al horno
  • Lomo de carne roja con verduras
  • Cadera de carne roja con pimientos
  • Brocheta de lechazo con salsa de especias
  • Solomillo de vacuno
  • Solomillo de potro

Menús

  • Menú degustación
    • 2 entrantes
    • Pescado
    • Carne
    • Repostería
  • Menú del Valle
    • 1 entrante
    • Pescado
    • Carne
    • Repostería

Postres

  • Postres caseros: Canutillos, Peras al vino, Flan, Tocinillo, Tarta de queso, Arroz con leche, Mus de chocolate, Mus de limón, Helados caseros.
  • Resposterá variada.

Cómo llegar a la Cueva del Túnel en coche


La Cueva del Túnel esta situada en Valdevimbre, León.
Valdevimbre se localiza a 20 km de León capital (15 min en coche). Podrás acceder al pueblo mediante las siguientes carreteras:

  • Autovia A-66, salida 160
  • Carretera Nacional N630

Mapas de ruta:

Cómo llegar a la Cueva del Túnel desde León.

Cómo llegar a la Cueva del Túnel desde Oviedo.

Como llegar a la Cueva del Túnel desde Valladolid.

Cómo llegar a la Cueva del Túnel desde Madrid.